近些年，随着经济增长和国民收入的提高，对于农产品的选择也更加关注，部分人对有机农产品和常规农产品仍然搞不清楚区别，也不知道该怎样选择.....

有机农产品VS常规农产品

一、什么是有机农产品？

① 简介：

有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

② 有机农产品的原则：

它的原则是，在农业能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源（化肥、农药、生产调节剂和添加剂等）影响和改变农业的能量循环。

③ 有机农产品的生产方式：

利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。

二、有机农产品与其他农产品的区别有哪些？

① 有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术（其他农产品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术）；

② 有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2～3年的转换期，而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。

③ 有机农产品在数量上须进行严格控制，要求定地块、定产量，其他农产品没有如此严格的要求。

三、如何选择农产品？

在我国，农业部目前主推的安全优质品牌农产品包括四种，即全程标准化生产的无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品，也就是大家常说的“三品一标”产品。经过多年发展，已通过认证登记的“三品一标”农产品已超过食用农产品商品量的三成。

在选购农产品时，可以通过查看标识和相关认证证书来识别无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品。

其中，绿色食品、有机农产品在选购时比较好识别，经常能见着标志。无公害农产品和地理标志农产品以鲜活农产品为主，大多数产品上市销售时没有包装，但不少生产经营者都随产品附有认证证书或认证说明。